Paolo Leo · Distillati
Negroamaro BIO Organic Salento IGP Passo Marchese 2023 - Paolo Leo
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Scheda
- Produttore
- Paolo Leo
- Annata
- 2023
- Formato
- —
- Categoria
- Distillati
- EAN
- 8029354311053
- Offerte monitorate
- 1
Il Negroamaro Passo Marchese di Paolo Leo è un Negroamaro 100% prodotto dalle vigne di Sava e Manduria, in provincia di Taranto. La vendemmia avviene generalmente nell'ultima decade di agosto. Le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente, raffreddate a 5°C e lasciate a macerare sulle bucce per circa 2 ore, conferendo al mosto una leggera sfumatura rosata. NEGROAMARO PASSO MARCHESE PAOLO LEO: LA DEGUSTAZIONE Il Negroamaro di Paolo Leo si presenta rosso rubino intenso. Al naso è intensamente fruttato con sentori di mirtillo, lampone e ritorno speziati. Al sorso unisce intensità e freschezza, dalla beva non impegnativa e accattivante. Eccellente con una grigliata di carne.
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