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Masseria Capoforte · Vini rossi
Negroamaro 2023 Salento IGT Masseria Capoforte
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Scheda
- Produttore
- Masseria Capoforte
- Annata
- 2023
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Negroamaro Salento IGT di Masseria Capoforte e un vino rosso pugliese di grande carattere, prodotto esclusivamente da uve Negroamaro 100% coltivate nella zona costiera del Tarantino, nel cuore del Salento . Intenso, caldo e avvolgente, rappresenta un'elegante interpretazione di uno dei vitigni autoctoni piu rappresentativi della Puglia, capace di coniugare ricchezza aromatica, struttura e armonia. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo . Il bouquet e ricco e complesso, dominato da profumi di frutta rossa matura , accompagnati da eleganti sfumature di vaniglia, cacao, tabacco e caffe . Un insieme aromatico ampio e persistente, che esprime la maturita del frutto e il carattere del territorio salentino. Al palato e ricco, caldo e avvolgente , con una struttura importante sostenuta da una piacevole freschezza e da una delicata sapidita. I tannini morbidi e ben integrati accompagnano un sorso armonioso, nel quale ritornano le note fruttate e speziate percepite al naso. Il finale e asciutto, equilibrato e persistente . Un Negroamaro del Salento intenso ed elegante , ideale per gli appassionati dei grandi vini rossi mediterranei e delle etichette capaci di evolvere nel tempo. CIBO-VINO Il Negroamaro Salento IGT di Masseria Capoforte e perfetto con un classico brasato di manzo al vino rosso . Per un abbinamento gourmet provatelo con filetto di cervo ai funghi porcini e riduzione di vino rosso , mentre per un incontro con la tradizione pugliese
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