Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025 - Terlan

Scheda

Produttore

Terlan

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Müller Thurgau 2025 di Terlan nasce nei vigneti più alti e ripidi della cantina, tra 500 e 900 metri di altitudine. È un bianco dell'Alto Adige che unisce aromaticità varietale, precisione e una freschezza particolarmente netta. Eleganza d'alta quotaLe uve, raccolte e selezionate a mano, vengono pressate delicatamente. Il mosto fermenta lentamente a temperatura controllata in acciaio inox; il vino affina quindi per 5-7 mesi sui lieviti fini in acciaio. Profilo nel caliceIl colore è giallo paglierino tenue. Il bouquet combina pepe bianco e pompelmo con pesca matura e una caratteristica sfumatura di noce moscata. Al palato è delicato, elegante e ben equilibrato, sostenuto da una vivace acidità. Servizio e abbinamentiDa servire a 10-12 °C. È adatto come aperitivo e accompagna bene carpaccio di pesce spada, pesce di lago al vapore, branzino al cartoccio, carne lessa con purea di sedano e formaggi freschi di malga.