Moscato di Saracena 'Peppina' Giuseppe Calabrese - 37.5cl

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Calabrese Giuseppe

Annata

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Formato

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Categoria

Vini dolci

EAN

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Il Moscato di Saracena “Peppina” di Giuseppe Calabrese è un vino dolce di antichissima tradizione, che nasce nell’area settentrionale della regione. È qui, proprio nella zona del paese di Saracena, che si è sviluppato un particolare metodo di produzione dei vini da dessert, che prevede la bollitura di una parte del mosto per concentrare gli zuccheri e le componenti aromatiche. È una specialità molto particolare, da degustare dopo cena in abbinamento a della pasticceria secca. Il vino Moscato di Saracena “Peppina” è prodotto dalla cantina di Giuseppe Calabrese, una piccola realtà artigianale, che lavora seguendo le più antiche tradizioni per produrre vini dalla forte tipicità territoriale. La tenuta si estende su circa 12 ettari, di cui 4 vitati e si trova proprio ai piedi del Parco Nazionale del Pollino, in provincia di Cosenza. In campagna si segue il protocollo dell’agricoltura biologica e del massimo rispetto dell’ambiente. Giuseppe Calabrese è da sempre impegnato a valorizzare i v...