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Villa Schinosa · Vini dolci
Moscato 2025 Moscato di Trani DOP Villa Schinosa
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Scheda
- Produttore
- Villa Schinosa
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Vini dolci
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Moscato Moscato di Trani DOP Villa Schinosa e un vino dolce elegante e profondamente legato al territorio costiero della Puglia , dove il vitigno Moscato Reale di Trani trova da secoli una delle sue espressioni piu autentiche. Le brezze marine dell'Adriatico e i terreni calcarei dell'area di Trani contribuiscono a creare un passito intenso, aromatico e raffinato, capace di coniugare dolcezza, freschezza e sapidita.Le uve vengono lasciate appassire direttamente sulla pianta fino alla piena concentrazione aromatica, per poi essere raccolte e vinificate con macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento in acciaio e il successivo riposo in bottiglia preservano l'integrita aromatica del vino e ne valorizzano l'equilibrio gustativo.Nel calice si presenta con un luminoso colore dorato brillante. Il profilo aromatico e ampio e avvolgente, caratterizzato da intense sfumature agrumate, richiami mediterranei e dalla tipica aromaticita del Moscato. Al palato e pieno, morbido e persistente, con una delicata vena salmastra donata dalla vicinanza del mare e un elegante finale di mandorla. CIBO-VINO Perfetto con pasticceria secca, biscotti alle mandorle e crostate di albicocca. Sorprendente anche con formaggi erborinati e pecorini stagionati, grazie al contrasto tra dolcezza e sapidita. Ottimo come vino da meditazione o da servire fresco a fine pasto.
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