Menade Nosso Rueda Verdejo DO 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Menade

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èNosso di Menade è un vino bianco vegano ottenuto esclusivamente da uve Verdejo, coltivate nella regione spagnola di Rueda. Questa etichetta si distingue per uno stile che bilancia sapientemente morbidezza e freschezza, capace di offrire un profilo aromatico ricco di sfumature lattiche e fruttate. La sua identità è definita dall'assenza di solforosa aggiunta, una scelta che esalta la purezza del vitigno e garantisce un sorso autentico e naturale.Da dove provieneLe vigne crescono nella zona di Rueda, un'area particolarmente vocata per la coltivazione della Verdejo. I suoli argilloso-calcarei e le altitudini comprese tra i 750-80 metri s.l.m. creano un terroir ideale per lo sviluppo di uve di alta qualità. Queste condizioni pedoclimatiche conferiscono al vino un equilibrio distintivo che sostiene la struttura e l'acidità tipiche dell'impronta territoriale di questa denominazione.Come viene prodottoIl processo produttivo inizia con la fermentazione alcolica delle uve Verdejo, seguita dalla fermentazione malolattica a contatto con i lieviti. Questa tecnica è fondamentale per definire la consistenza del vino e arricchirne il bouquet aromatico. L'intera vinificazione avviene senza l'utilizzo di solforosa e mantiene un approccio essenziale e controllato che preserva la nitidezza gustativa e l'integrità della materia prima.Note di degustazioneAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino tenue, luminoso e invitante. Il profilo olfattivo è caratterizzato da s