Mamam 2024 Luigi Tecce

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Luigi Tecce

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Mamam Luigi Tecce e un vino bianco macerato di straordinaria personalita, dedicato da Luigi Tecce alla madre Filomena. Un'etichetta fuori dagli schemi che interpreta la macerazione sulle bucce con eleganza e naturalezza, dando vita a un vino intenso, profondo e sorprendentemente dinamico. La sua identita nasce dall'equilibrio tra struttura e freschezza, offrendo un sorso capace di coniugare complessita aromatica, tensione minerale e una straordinaria bevibilita. Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato dai riflessi ambrati. Al naso esprime un bouquet ampio e coinvolgente, dominato da profumi di frutta matura, scorza di agrumi, erbe mediterranee e leggere sfumature speziate tipiche dei grandi vini macerati. Al palato conquista per la perfetta armonia tra materia e freschezza: il sorso e ricco e avvolgente, sostenuto da una vibrante tensione acida che bilancia morbidezza e struttura. Il finale e lunghissimo, elegante e minerale, lasciando una piacevole sensazione agrumata e sapida. CIBO-VINO Grazie alla sua struttura e alla sua complessita aromatica, il Mamam accompagna con grande versatilita piatti saporiti e ricchi di carattere. In abbinamento classico si esprime magnificamente con spaghetti alla bottarga . Come piatto del territorio e perfetto con baccala alla pertecaregna irpino . Per un abbinamento gourmet si abbina splendidamente a capesante scottate con crema di topinambur e agrumi .