Malvasia Spumante 'Primavera' Monte delle Vigne

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Scheda

Produttore

Monte delle Vigne

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Categoria

Bollicine

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La Malvasia Spumante “Primavera”, prodotta dalla cantina Monte delle Vigne, è una versione briosa e vivace di uno dei vitigni più coltivati nella zona dei Colli di Parma. La Malvasia di Candia, uva aromatica d’origine greca, ampiamente diffusa in quasi tutti i Paesi affacciati sulMare Nostrum, si presta molto bene alla spumantizzazione con il Metodo Charmat, che consente di preservare ed esaltare soprattutto il ricco corredo aromatico del vitigno. Molto profumato e piacevolmente fruttato, esprime un perfetto equilibrio tra la ricca maturità del frutto e la limpida freschezza finale. “Primavera” è una Malvasia Spumante che nasce nel cuore dell’Emilia del vino. La tenuta Monte delle Vigne è nata agli inizi degli anni ’80 e oggi rappresenta una delle realtà più interessanti del territorio. I vigneti coprono una superficie di 40 ettari e dal 2021 sono condotti in regime agricoltura biologica certificata. I vini rispecchiano perfettamente la tradizione del territorio e possiedono un caratte...