La Collina dei Ciliegi · Vini rossi

Macin Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2020 La Collina dei Ciliegi

Name: Macin Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2020 La Collina dei Ciliegi
Brand: La Collina dei Ciliegi

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Scheda

Produttore: La Collina dei Ciliegi
Annata: 2020
Formato: —
Categoria: Vini rossi
EAN: —
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Come da tradizione, il Ripasso Valpolicella Superiore DOC Maciòn effettua una seconda fermentazione sulle vinacce dell'amarone e del recioto, ed affina in botti di rovere e poi in bottiglia.Si presenta rosso rubino carico, con una trama olfattiva ricca e ampia, con prugna e ciliegia in primo piano, e sullo sfondo sensazioni speziate molto gradevoli. Si apprezzano al palato l’ottima struttura e il finale morbido e delicato. Gustiamolo con le lasagne al forno e con formaggi tipici locali come il Monte Veronese.