Librandi Segno Cirò DOC Rosato 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Librandi

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Cirò Rosato Librandi è un vino che nasce esclusivamente da uve Gaglioppo coltivate nel territorio del Cirò. La vinificazione si avvale della tecnica del salasso in vasche di acciaio inox, a cui segue un periodo di affinamento nei medesimi recipienti e poi in bottiglia. Il risultato nel calice mostra un profilo fresco e morbido, caratterizzato da una leggera presenza tannica e da un misurato residuo zuccherino che rende la beva immediata e scorrevole.Da dove provieneQuesto vino ha le sue radici in appezzamenti situati nel comprensorio di Cirò, con parcelle che si estendono tra i comuni limitrofi di Cirò Marina, Crucoli e Melissa. La precisa origine geografica conferisce al prodotto una chiara identità territoriale, legata alle peculiarità del suolo e del clima locale. In questa specifica area vitivinicola, la coltivazione si concentra sul Gaglioppo, scelta che permette di garantire una filiera produttiva che mantiene intatta l'impronta della regione.Come viene prodottoLa raccolta delle uve si svolge tra la seconda metà di settembre e l'inizio di ottobre. In cantina, la lavorazione prevede una breve macerazione sulle bucce che permette di estrarre il colore in modo calibrato. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l'integrità degli aromi. Successivamente, il vino affina in acciaio e in bottiglia, così da stabilizzare la struttura senza alterare la pulizia del profilo sensoriale.Note di degustazioneNel cal