Langhe Nebbiolo DOC - Crissante Alessandria

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Crissante Alessandria

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Il Langhe Nebbiolo DOC di Crissante Alessandria nasce a La Morra, nel cuore delle Langhe, da vigne con esposizione a est situate a circa 250 metri di altitudine. I terreni argillosi e calcarei, con marne affioranti, valorizzano l’eleganza e la freschezza del Nebbiolo. La vendemmia viene effettuata manualmente nella prima settimana di ottobre. La fermentazione dura circa dieci giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi quotidiani e successiva fermentazione malolattica. Il vino affina per sei mesi in grandi botti e completa la maturazione con altri sei mesi in bottiglia, nella cantina sotterranea. Di colore rosso rubino brillante con riflessi granati, offre profumi di frutti rossi, lampone, albicocca e ciliegia, accompagnati da delicate note floreali di viola. Al palato è caldo, asciutto e ben equilibrato, con tannini piacevoli, buona struttura e un finale persistente di ciliegia. Ideale con antipasti, primi piatti, secondi a base di carne e formaggi freschi o m...