Lagrein Riserva Fallwind Alto Adige DOC - St. Michael Eppan

Storico prezzi

Scheda

Produttore

St. Michael Eppan

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Il Lagrein Riserva Fallwind Alto Adige DOC di St. Michael Eppan presenta un profilo aromatico riconoscibile e composto. Al naso emergono frutti a bacca scura, note di ciliegia e sentori speziati, insieme a un lieve richiamo terroso; l'approccio è concentrato ma controllato, con una trama tannica presente e ben integrata. L'acidità sostiene la struttura senza risultare aggressiva, mentre il finale tende alla persistenza. È un vino che interpreta con sobrietà il proprio carattere senza forzature. L'equilibrio tra potenza ed eleganza lo rende adatto a chi cerca un carattere deciso ma non invadente. Si abbina con efficacia a piatti di carne stufata, arrosti e formaggi a media stagionatura, ma può accompagnare anche preparazioni più sapide e strutturate. Consigliabile servirlo a temperatura moderata per evidenziare gli aromi e i tannini; prima di aprire, se possibile, un breve periodo in caraffa può favorire l'espressività. Per chi preferisce attenderne l'evoluzione, dimostra capacità di a...