La Dama Valpolicella DOC Classico 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Dama

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Valpolicella Classico di La Dama è un vino rosso fresco, autentico e immediato, espressione sincera delle uve autoctone della Valpolicella. Prodotto da Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara, racconta con eleganza la naturale piacevolezza del territorio.Le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente la sera stessa della raccolta, quindi trasferite in vasche di cemento per la fermentazione. Dopo circa 10 giorni, il vino prosegue il suo riposo in cemento per 7 mesi, preservando freschezza, delicatezza e finezza aromatica.Alla vista mostra un colore rubino vivido. Il profilo olfattivo richiama ribes rossi, amarene e lamponi, accompagnati da una nota balsamica di pepe nero; al palato è sapido, fresco ed elegante, con una piacevole acidità che sostiene il sorso e ne valorizza la bevibilità.È ideale con pasta al ragù, antipasti di salumi e formaggi.