L’Andrea Soave Classico DOC - Andrea Bolla

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Andrea Bolla

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Di un rosso rubino vivace, questo Valpolicella Classico DOC di Corte Aleardi si presenta con un profilo immediato e sincero: profumi di ciliegia e frutti rossi maturi si intrecciano a leggere note floreali e a un cenno speziato che non appesantisce. Al palato è snello ma concreto, con una trama succosa sostenuta da buona freschezza e tannini morbidi; la beva scorrevole è caratterizzata da una piacevole sapidità che lascia il sorso pulito e invitante. Si presta bene sia a piatti della tradizione sia a preparazioni semplici e gustose: pasta al ragù delicato, pizza ben condita, carni bianche alla griglia e formaggi a media stagionatura trovano buon equilibrio con il vino. Ottimo anche per l'aperitivo in versione più informale. Servire leggermente fresco per esaltare la freschezza e la vivacità aromatiche; è un vino di pronta godibilità, dal carattere conviviale e versatile, ideale per occasioni quotidiane e tavole amiche.