
Anna Maria Abbona · Vini bianchi
L’Alman Riesling Langhe DOC - Anna Maria Abbona
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Scheda
- Produttore
- Anna Maria Abbona
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Questo Riesling della Langhe si apre con un profilo fragrante e misurato: agrumi maturi, una tenue nota minerale e richiami di fiori bianchi che non sovrastano, lasciando spazio a una piacevole freschezza. Al palato emergono cenni di mela verde e pesca a polpa bianca, con un andamento sapido e vibrante che sostiene la beva; il corpo è snello ma presente, e la persistenza invita a un secondo assaggio. È un vino di taglio gastronomico ed elegante: immediato ma con personalità, ideale per accompagnare piatti di mare e pesce al forno, preparazioni a base di crostacei o crudité, così come antipasti della tradizione regionale. Servito fresco esprime croccantezza e pulizia aromatica; ottima bevibilità che lo rende adatto anche come aperitivo nelle sere estive. Prova l'abbinamento con formaggi freschi e preparazioni vegetali ben strutturate, o con cucine leggere e leggermente speziate per mettere in risalto la sua capacità di bilanciare freschezza, sapidità e ritorni fruttati.
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