Gianfranco Fino · Vini rossi

Jo Negroamaro 2019 Salento IGT Gianfranco Fino

Name: Jo Negroamaro 2019 Salento IGT Gianfranco Fino
Brand: Gianfranco Fino

Annata 20191 enoteca

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Scheda

Produttore: Gianfranco Fino
Annata: 2019
Formato: —
Categoria: Vini rossi
EAN: —
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Jo dal Mar Jonico il mare che bagna le coste di Manduria, inoltre e uno dei sinonimi del Negramaro, vitigno autoctono per eccellenza del Grande Salento. Nasce da vecchi alberelli di circa 50 anni e affina per 12 mesi in barrique. Dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso esprime ampi profumi di frutta, e note nette di spezie e cuoio. Al palato caldo, morbido sostenuto da un ottima freschezza. CIBO-VINO Si sposa bene su un primo piatto di maltagliati con pomodorini e cacioricotta, ma anche con formaggi di media stagionatura.