
Feudi di San Gregorio · Vini rossi
Irpinia Aglianico DOC "Serpico" - Feudi di San Gregorio
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Scheda
- Produttore
- Feudi di San Gregorio
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Irpinia Aglianico DOC "Serpico" di Feudi di San Gregorio mostra un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso propone un profilo aromatico ricco e concentrato, con frutti a bacca scura come prugna e ciliegia, note di pepe nero e leggero tocco erbaceo; si percepiscono anche sfumature floreali e una vena minerale che contribuiscono all'equilibrio complessivo. La sensazione olfattiva è netta ma non eccessiva, adatta a chi cerca un vino strutturato senza estremismi. Al palato rivela corpo e tannini ben presenti, sostenuti da un'acidità fresca che conferisce vivacità. La persistenza è piacevole, con ritorni fruttati e spezie che accompagnano il finale. Si abbina con piatti di carne rossa, brasati, arrosti e formaggi a pasta dura; regge bene preparazioni sapide e ricche di gusto tipiche della cucina italiana. Adatto a cene informali e a tavole più curate, accompagna sia ragù e piatti della tradizione sia preparazioni più strutturate. Consigliamo servizio a temperatura moder...
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