House of Smith · Altro
House of Smith KV Cattle King Snipes Mountain AVA Syrah 2022 0,75 ℓ
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- House of Smith
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Cattle King Syrah di K Vintners è un vino rosso della Snipes Mountain, nello Stato di Washington, prodotto da uve Syrah provenienti dall'Upland Vineyard, un sito storico della Yakima Valley caratterizzato da altitudini variabili, esposizioni diverse e antichi suoli rocciosi che favoriscono struttura e concentrazione.La vinificazione prevede lieviti indigeni e fermentazione a grappolo intero in acciaio, con macerazione sulle bucce e affinamento su fecce in botti di rovere francese, in parte nuove, per valorizzare intensità, tessitura e profondità aromatica.Al calice offre profumi di lampone rosso e nero, frutti scuri, spezie asiatiche, pepe, anice stellato e leggere sfumature floreali, con un sorso pieno, vellutato e strutturato, capace di unire potenza, purezza e lunga persistenza.Si abbina bene a bistecca alla griglia, costine glassate, agnello arrosto, piatti speziati e formaggi intensi.
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