
Levi Romano · Distillati
Grappa Bianca Riserva 'Donna Selvatica che Scavalica le Colline' Romano Levi
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Scheda
- Produttore
- Levi Romano
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- Categoria
- Distillati
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Questa “Donna Selvatica che Scavalica le Colline” Romano Levi è una Grappa Bianca Riserva che ha origine dalle vinacce di alcuni dei rossi più rappresentativi dell’intero panorama enologico piemontese. Si tratta quindi di un distillato di “sintesi”, che racchiude in sé diverse anime, sapientemente forgiate anche grazie al lungo periodo di maturazione trascorso in legno al termine del processo produttivo. Una bottiglia fasciante e concentrata, molto “selvatica”, qualità che amava donare il Maestro Romano Levi alle sue Grappe più trascinanti. La “Donna Selvatica che Scavalica le Colline” è una Grappa Riserva firmata dalla distilleria Romano Levi, celebre realtà produttrice piemontese. La Grappa ha origine dalle vinacce freschissime di diverse tipologie di vino: Barbaresco DOCG, Dolcetto d’Alba DOC e Barbera d’Alba DOC. Le vinacce vengono immediatamente compresse in fosse sotterranee al fine di ottener una concia naturale, in grado di estrapolare gli aromi e i sapori delle uve giunte nel...
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