
Fèlsina · Altro
Fèlsina Fontalloro Toscana IGT Sangiovese 2022 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Fèlsina
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èIl Toscana Sangiovese Fontalloro di Fèlsina è un vino rosso toscano dal profilo strutturato e complesso. Ottenuto da uve Sangiovese, si distingue per una trama tannica ben definita e una profonda consistenza aromatica. L'accurato processo di vinificazione gli conferisce una notevole capacità di evoluzione, per garantire un solido equilibrio tra intensità gustativa e morbidezza. Questa espressione territoriale offre una lettura autentica del vitigno e unisce una precisa architettura a una grande persistenza al palato.Da dove provieneQuesto vino nasce in Toscana, da vigneti situati lungo la zona di confine tra le denominazioni del Chianti Classico e del Chianti Colli Senesi. La particolare posizione geografica, suddivisa su due versanti con esposizioni differenti, crea un ambiente di coltivazione molto peculiare. Questa area di transizione permette alle viti di esprimere sfumature territoriali diverse che si traducono in un'impronta rigorosa e misurata. L'identità del luogo si riflette nel bicchiere e delinea un'origine legata al territorio che valorizza le caratteristiche del vitigno.Come viene prodottoLa produzione inizia con la raccolta manuale delle uve, eseguita in due epoche diverse per selezionare accuratamente i grappoli migliori. La fermentazione si svolge a temperatura controllata, seguita da una macerazione sulle bucce di quasi tre settimane che vede l'impiego di follature e rimontaggi. Questa tecnica mirata favorisce l'estrazione ottimale del color
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