
I Custodi delle Vigne dell'Etna · Vini bianchi
Etna Bianco 'Aedes' I Custodi delle Vigne dell'Etna 2024
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Scheda
- Produttore
- I Custodi delle Vigne dell'Etna
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
L’Etna Bianco ‘Aedes’ della cantina I Custodi delle Vigne dell’Etna è un’espressione enoica del più grande vulcano d’Europa dalla vibrante essenza minerale, frutto di un blend di varietà tradizionali del territorio. Queste provengono da due diverse zone dell’Etna, vale a dire: Contrada Moganazzi e Contrada Mertoli. La prima è localizzata a Castiglione di Sicilia, sul versante nord, mentre la seconda si trova a Mascali, sul versante est. L’appellativo ‘Aedes’ deriva dal latino e significa “casa”, “famiglia”, scelto in quanto con questo vino la tenuta intende trasmettere un’accogliente sensazione di familiarità. ‘Aedes’ Etna Bianco I Custodi delle Vigne dell’Etna consta di un assemblaggio di uve Carricante (60%), Grecanico (15%), Catarratto (15%) e Minnella (10%), varietà allevate senza l’impiego di pesticidi e altre sostanze chimiche di sintesi principalmente con il sistema ad alberello. I ceppi, aventi circa 10 anni di età, sono radicati su terreni sabbiosi di origine vulcanica, ricch...
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