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Pierluigi Zampaglione · Vini bianchi
Don Chisciotte Fiano 2022 Campania IGT Pierluigi Zampaglione
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Scheda
- Produttore
- Pierluigi Zampaglione
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Lo Don Chisciotte Fiano di Pierluigi Zampaglione e un vino bianco autentico che valorizza al massimo l' uva Fiano , tipica della Campania, Irpinia . Nasce su suoli argillosi e vulcanici a circa 800 metri di altitudine, con gestione della vigna a basso impatto ambientale. Il vino si distingue per colore dorato intenso e profumi che combinano note agrumate, fiori bianchi e mineralita di pietra focaia . Al palato e fine, sapido, strutturato e persistente , con un finale leggermente salino che riflette il terroir. CIBO-VINO Perfetto con risotto ai frutti di mare, zuppe di pesce leggermente acidule, antipasti di pesce bianco o frittura di calamari e gamberi , ideale per cene raffinate a base di mare .
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