Domaine Henri Gouges Bourgogne AOC Pinot Blanc 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Henri Gouges

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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1

Che tipo di vino èIl Bourgogne Pinot Blanc di Domaine Henri Gouges è un bianco fermo ottenuto esclusivamente da Pinot Blanc, una selezione massale storica nota come “Pinot Gouges” derivata da una mutazione spontanea di Pinot Noir. Il vino si distingue per un profilo nitido e teso, con affinamento in botti di rovere che conferisce struttura senza coprire la freschezza varietale. Lo stile è elegante, con buona profondità, adatto sia al consumo immediato sia a un'evoluzione positiva in bottiglia.Da dove provieneLe uve provengono da una singola parcella di 0,7 ettari situata su un altopiano a circa 375 metri di altitudine, nel comune di Nuits-Saint-Georges, sulla Côte de Nuits. Il suolo poco profondo, ricco di argilla rossa e rocce affioranti, favorisce vini di impronta minerale e trama fine. In un territorio celebre per i rossi di Pinot Noir, questo Pinot Blanc rappresenta una espressione rara e tecnica del terroir locale.Come viene prodottoLa gestione della vigna privilegia rese basse e vendemmia manuale, così arrivano grappoli integri e maturi. Un affinamento di 18 mesi in botti di rovere apporta volume e stabilità, lasciando spazio al carattere varietale e all'identità del luogo.Note di degustazioneNel calice si presenta con un giallo chiaro brillante e riflessi paglierini. Al naso emergono profumi di fiori bianchi, scorza di agrumi, mandorla e cenni di pietra bagnata. Il palato appare fine e lineare, con freschezza minerale ben integrata, tessitura delicata e persistenza arm