Contratto · Altro
Contratto Blanc de Noirs For England Alta Langa DOCG Pas Dosé 2021 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Contratto
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il vino spumante Blanc de Noirs Pas Dosé For England è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli, in provincia di Asti. Il vino si compone di uve Pinot Nero in purezza, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione delle uve avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 40 mesi.Di colore giallo paglierino intenso e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori bianchi, agrumi e miele d'acacia. Il sorso è cremoso e persistente.Ottimo come aperitivo, con il pesce crudo e gli antipasti di pesce.
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