Col Vetoraz · Altro
Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Col Vetoraz
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso.È prodotto unicamente da uve Glera, raccolte e selezionate a mano tra la seconda decade di settembre e la prima di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene secondo metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, cui segue affinamento di 1-3 mesi sui propri lieviti.Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz è caratterizzato da un colore giallo paglierino, una spuma cremosa ed un perlage delicato e persistente. Si apre al naso con note floreali di rosa ed acacia, arricchite da sentori di pesca bianca, mela e pera. In bocca si dimostra elegante e vellutato, dotato di un'avvolgente aromaticità.Perfetto da servire a conclusione di un pasto pregiato, è ideale per celebrare occasioni importanti.
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