Cirelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cirelli

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Cerasuolo d'Abruzzo di Cirelli è un rosato ottenuto da uveMontepulciano in purezza, provenienti dall'Abruzzo Teramano. La vinificazione in rosato prevede una breve macerazione e una fermentazione con lieviti indigeni, seguite da un affinamento in acciaio sulle fecce fini. Il risultato è un profilo scorrevole che si concentra sul frutto, con una freschezza evidente e una sapidità netta che definisce lo stile.Da dove provieneQuesto vino nasce nell'Abruzzo Teramano, una zona influenzata dall'aria marina. Questo ambiente contribuisce a un'espressione orientata verso freschezza e sapidità, percepibili nel ritmo del sorso e nella definizione del finale. La denominazione Cerasuolo d'Abruzzo valorizza la vinificazione in rosato del Montepulciano, mantenendo un'identità riconoscibile per il colore intenso e l'impronta fruttata.Come viene prodottoLe uve Montepulciano vengono raccolte e destinate alla vinificazione in rosato. Dopo la raccolta si effettua una macerazione di alcune ore, utile per estrarre colore e aromi senza impostare una struttura da rosso. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio con lieviti indigeni, poi il vino rimane circa quattro mesi in acciaio a contatto con le fecce fini prima dell'imbottigliamento.Note di degustazioneNel calice si presenta con un rosa cerasuolo intenso. Al naso si percepiscono ciliegia e fragolina di bosco, con una nota di pepe che vivacizza il bouquet. In bocca il sorso risulta piacevole e impostato sul frutto, sost