Cillenza 2023 Salento IGT Schola Sarmenti

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Schola Sarmenti

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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1

Il Cillenza e un vino bianco pugliese ottenuto da un blend di Fiano e Chardonnay , capace di esprimere eleganza, struttura e freschezza. Le uve, coltivate su terreni calcarei, vengono vinificate a bassa temperatura per preservare gli aromi, seguite da un affinamento in rovere francese che dona complessita e rotondita al sorso. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso . Al naso offre note fruttate e floreali . Al palato e pieno, fresco e persistente , con un elegante finale ammandorlato . CIBO-VINO Ideale con crudite di pesce , antipasti di mare e piatti a base di pesce. Perfetto anche con crostacei e preparazioni leggere della cucina mediterranea.