Chenin Blanc ‘Samurai’ Oenosapiens 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Oenosapiens

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il ‘Samurai’ Chenin Blanc rappresenta il primo vino bianco del giovane progetto Oenosapiens, frutto della collaborazione tra Federico, Filippo e Giacomo e il viticoltore della Loira Julien Mesnard. Da tale collaborazione nasce dunque questo Chenin Blanc di grande freschezza e mineralità, il cui appellativo ‘Samurai’ rappresenta un gioco di parole con il nome “Saumur”, territorio da cui provengono le uve utilizzate per questa etichetta. Inoltre, la spada del samurai vuole richiamare l’acidità tagliente che caratterizza il vino, assai tipica del vitigno. Per il locale di vinificazione i ragazzi di Oenosapiens collaborano con Ana e Candela di Must Be Wine, realtà ubicata a Parnay, lungo il fiume Loira, a pochi passi dalla città di Saumur. Lo Chenin Blanc ‘Samurai’ di Oenosapiens è un 100% Chenin Blanc le cui uve provengono da vigneti a conduzione biologica certificata impiantati su suoli calcarei risalenti al Giurassico, caratterizzati da un’alta presenza di selce, alla base della spiccat...