
Saint Emilon · Vini rossi
Chateau De Belair Monange 2021 - Saint Emilon
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Saint Emilon
- Annata
- 2021
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Chateau De Belair Monange 2021 di Saint-Émilion presenta un profilo sobrio e riconoscibile per la zona. All'aspetto si offre con un colore rubino intenso; al naso emergono frutti rossi maturi, leggere note terrose e un accento di spezie delicate. Al palato mostra equilibrio tra una buona acidità e tannini presenti ma non aggressivi, con una trama che sostiene i sapori senza prevalere. La struttura è misurata e invita a una valutazione attenta nel tempo, dato che i tannini e l'acidità potrebbero evolversi con alcuni anni di bottiglia. Si presta a essere abbinato a piatti di carattere, come carni rosse e formaggi a pasta dura, oltre a pietanze a base di funghi o sughi saporiti; la temperatura di servizio consigliata è intorno ai 16–18 °C. Per chi preferisce un consumo immediato, è gradevole già ora, mentre chi desidera esplorarne lo sviluppo può conservare le bottiglie in condizioni adeguate e verificare i cambiamenti nel tempo.
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