Chardonnay 'Costebianche' Coppo 2025

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Coppo

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

8026143000952

Offerte monitorate

1

Lo Chardonnay "Costebianche" è la versione più giovane, fresca e immediata dei bianchi prodotti dalla cantina piemontese Coppo con il famoso vitigno di Borgogna. Le dolci colline della zona di Canelli regalano un’etichetta dal volto fresco e dalla grande piacevolezza di beva. Il parziale affinamento in legno non modifica il profilo varietale del vino, conservando in primo piano le note fruttate, arricchite da leggeri sentori d’evoluzione terziaria. Il "Costebianche" di Coppo è uno Chardonnay in purezza che proviene da vigne coltivate su terreni di colore bianco, caratterizzati da marne argillo-calcaree, con presenza di limo. Gli oltre 50 ettari di vigneti, si trovano a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare, con esposizioni soleggiate orientate a sud-est, sud e sud-ovest. Le viti di Chardonnay sono allevate a Guyot con densità d’impianto a 4000 piante per ettaro. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate in modo soffice. Il 20% del mosto è fatto fermentar...