Chakra Rosato 2025 Puglia IGT Giovanni Aiello Enologo per Amore

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Giovanni Aiello Enologo per Amore

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Chakra Rosato di Giovanni Aiello Enologo per Amore e un vino rosato energico e strutturato, che nasce tra i terreni argillosi e calcarei del Salento, dove le radici si insinuano nelle fessure carsiche. Il colore rosa cerasuolo, attraversato da una delicata nuance corallo, e cristallino e luminoso. Al naso si apre con aromi fruttati di lampone, ribes e ciliegia, seguiti da note floreali di rosa e sentori di macchia mediterranea e timo. Al palato rivela grande freschezza e dinamismo, con una struttura equilibrata che riempie la bocca e lascia note saline persistenti. Chiude con delicate sensazioni di frutta rossa, lasciando il palato pulito e armonioso. Un vino versatile, capace di accompagnare sia aperitivi sia secondi piatti piu strutturati. CIBO-VINO Perfetto con piatti tipici pugliesi come patate, riso e cozze, parmigiana salentina e capocollo di Martina , si abbina anche a secondi di pesce e carni bianche cucinate con ricette leggere, come filetto di cernia al brodetto, valorizzandone freschezza e profumi.