Ceux de 1906 Rosè 2020 Coteaux Varois En Provence AOC Estandon

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Estandon

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

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Il Ceux de 1906 Rose Coteaux Varois en Provence AOC di Estandon e un rosato provenzale originale e fuori dagli schemi, nato dall'esperienza della storica cooperativa Estandon. Il nome rende omaggio al 1906, anno di nascita della prima cantina cooperativa del Var , e racchiude in una veste moderna lo spirito e la tradizione dei vignaioli della Provenza. Prodotto da un blend di Grenache, Cinsault, Syrah e Rolle , si distingue dai rosati provenzali piu immediati per un profilo piu strutturato e complesso. Al naso esprime eleganti sensazioni fruttate accompagnate da sfumature evolute e delicatamente tostate che ne sottolineano il carattere originale. Al palato il Ceux de 1906 Rose di Estandon e ampio, materico e persistente , mantenendo la freschezza tipica dei rosati della Provenza. La struttura e la buona lunghezza gustativa ne fanno un rose gastronomico , pensato non soltanto per l'aperitivo ma soprattutto per accompagnare la tavola. CIBO-VINO Il Ceux de 1906 Rose si abbina molto bene a pesce alla griglia e carni bianche . In chiave gourmet e da provare con un tonno scottato alle erbe mediterranee , mentre per un abbinamento territoriale si accompagna perfettamente a una bouillabaisse provenzale . Interessante anche con formaggi di media stagionatura.