Cassiopea Rosato 2025 Toscana IGT Poggio al Tesoro

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Poggio al Tesoro

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Cassiopea Toscana IGT Rosato di Poggio al Tesoro e un rosato elegante e contemporaneo che nasce nel cuore di Bolgheri, tra la brezza del Mar Tirreno e i profumi della macchia mediterranea. Un vino raffinato e dinamico, capace di unire la piacevolezza immediata di beva alla precisione stilistica tipica dei grandi rosati toscani.Prodotto da un blend di Cabernet Franc e Merlot, prende vita da vigneti situati su terreni ricchi di sabbia, ghiaia e argilla. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e a una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina poi sulle fecce fini per esaltare freschezza, finezza aromatica ed equilibrio.Nel calice si presenta con un luminoso colore rosa tenue dai riflessi provenzali. Al naso regala profumi fragranti di lampone, mora e piccoli frutti rossi, accompagnati da delicate sfumature floreali e speziate. Al palato e fresco, scorrevole e armonioso, con una piacevole vena sapida e un finale elegante e persistente. CIBO-VINO Perfetto come aperitivo raffinato, accompagna splendidamente crudi di mare, tartare di tonno, fritti di pesce e verdure in tempura. Ottimo anche con bruschette, pizza margherita e piatti leggeri della cucina mediterranea.