Azienda Vinicola Rivera · Vini rossi

Cappellaccio Aglianico Riserva 2018 Castel del Monte DOC Rivera

Name: Cappellaccio Aglianico Riserva 2018 Castel del Monte DOC Rivera
Brand: Azienda Vinicola Rivera

Annata 20181 enoteca

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Aglianico: il vitigno

Scheda

Produttore: Azienda Vinicola Rivera
Annata: 2018
Formato: —
Categoria: Vini rossi
EAN: —
Offerte monitorate: 1

Il Cappellaccio esprime tutto il potenziale dell'Aglianico coltivato sulle colline calcaree della zona DOC Castel del Monte. La sua struttura importante e ingentilita dall'affinamento in rovere francese per 12 mesi e bilanciata dalla fresca acidita tipica della varieta. Colore rosso granato, bouquet intenso tipico della varieta con note di frutta rossa matura, cuoio e spezie. Al palato caldo e pieno, di grande struttura, finale lungo e con equilibrata chiusura tannica. CIBO-VINO Ottimo in abbinamento a sughi di carne, ma anche con formaggi a pasta medio-dura.