Cantina Valpantena Anfora Amarone della Valpolicella DOCG 2021 0,75 ℓ

Cantina Valpantena · Distillati

Cantina Valpantena Anfora Amarone della Valpolicella DOCG 2021 0,75 ℓ

Annata 20211 enoteca

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Scheda

Produttore
Cantina Valpantena
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Distillati
EAN
—
Offerte monitorate
1

Rivisitazione dell'Amarone Torre del Falasco, in ricordo dell'antica usanza romana di conservare il vino in un'anfora per l'invecchiamento in cui veniva affinato il vino preferito dall'imperatore Augusto.Si ottiene dal blend classico di Amarone, costituito da uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella. In seguito alla raccolta, i grappoli sono lasciati ad appassire per 4 mesi, dopodiché fermentano a contatto con le bucce a temperatura controllata e concludono la vinificazione in botte di rovere arricchendosi di sfumature sensoriali uniche.Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata, esprime al naso eleganti profumi di prugna matura, arricchiti da sentori di cioccolato fondente. In bocca è armonico e vellutato, di notevole equilibrio.Perfetto con arrosti e piatti di selvaggina, è ideale con i formaggi stagionati.

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