
Campo alla Sughera · Vini rossi
Campo alla Sughera Arnione Bolgheri Superiore DOC 2021 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Campo alla Sughera
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Bolgheri Superiore Arnione di Campo alla Sughera nasce in vigneti situati nel cuore del magico terroir di Bolgheri.E' prodotto al 40% con uve Cabernet Sauvignon, al 20% con uve Cabernet Franc, al 20% con uve Merlot e al 20% con uve Petit Verdot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 30°C per 12-15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.L'Arnione è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con sentori di fragola, more e mirtillo, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia e vaniglia. Al palato risulta con un corpo armonico e bilanciato, piacevolmente morbido ed elegante. Il vino presenta tannini fini e vellutati.Perfetto per accompagnare selvaggina e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a piatti a base di funghi e formaggi stagionati.
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