Campo al Faro Bolgheri Superiore DOC 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Campo al Faro

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Bolgheri Superiore di Campo al Faro è un rosso toscano che nasce a Castagneto Carducci da un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, arricchita da una lunga macerazione. Segue un affinamento in barrique di rovere francese e un riposo in bottiglia. Il risultato è un vino strutturato e fruttato, dal nitido profilo minerale.Da dove provieneQuesto vino ha origine a Castagneto Carducci, nel cuore del territorio di Bolgheri, lungo l'affascinante costa toscana. L'area beneficia di un contesto marittimo ideale, capace di favorire una maturazione regolare dei grappoli. Questa inconfondibile impronta territoriale offre alla produzione un'identità potente e definita. Nel bicchiere, tale vocazione si manifesta attraverso una nitida mineralità che bilancia perfettamente la trama strutturale del sorso.Come viene prodottoI grappoli vengono selezionati a mano prima di avviare la fermentazione in vasche di acciaio termocondizionate. La delicata fase estrattiva prevede una prolungata macerazione sulle bucce, vitale per estrarre il colore e la materia del vino. La maturazione continua per sedici mesi all'interno di barrique di rovere francese, impiegate per metà nuove, e si completa con sei mesi di sosta in bottiglia utili ad armonizzare il tannino e l'impronta del legno.Note di degustazioneAlla vista si svela con un colore rubino intenso, di notevole compattezza. Il profilo olfattivo propone arom