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Cà dei Frati · Vini bianchi
Brolettino 2024 Lugana DOC Cà dei Frati
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Scheda
- Produttore
- Cà dei Frati
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Brolettino e un vino che nasce da un grande vitigno autoctono veneto, la Turbiana, che poggia su un terreno calcareo-argilloso situato nel cuore della DOC Lugana. Vinificato in acciaio ed affinato per un minimo di 10 mesi in barrique ed altri 3 mesi in bottiglia. All'assaggio si mostra complesso e ricco, con un colore giallo paglierino intenso alla vista e intensi aromi fruttati, di frutta matura come pesche e mele gialle, accompagnate da sentori floreali di rose carnose e delicati toni balsamici freschi. Al palato l'attacco e deciso e fresco, con una struttura piena accompagnata da un'acidita tesa e dalla caratteristica sapidita, che pulisce completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati. cibo-vino Ideale per le zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.
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