
Brigaldara · Vini rossi
Brigaldara Il Vegro Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2024 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Brigaldara
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro di Brigaldara nasce in vigneti situati in Valpantena, nel magico terroir della Valpolicella.È prodotto con uve Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. Una volta ottenuto il Valpolicella d'annata, questo viene messo a rifermentare su vinacce di Amarone per circa 5 giorni. Successivamente affina in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia, prima di essere immesso in commercio.Il Vegro di Brigaldara è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutta matura, vaniglia, noce e cannella. Al palato si presenta asciutto e robusto ma equilibrato, con una buona persistenza.Perfetto da servire con carni rosse alla brace e arrosti, questo vino è ideale in abbinamento con formaggi stagionati.
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