Bourgogne Blanc 'Le Combe' Joseph Colin 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Colin Joseph

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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Il Bourgogne Blanc ‘Le Combe’ di Joseph Colin è uno Chardonnay pulito e accessibile che rappresenta un ottimo punto di partenza per conoscere e apprezzare i grandi bianchi della Cote de Beaune e la cifra stilistica di questo talentuoso vigneron. Quest’etichetta rappresenta un’appellation régional, denominazione che permette l’assemblaggio di uve coltivate all’interno di diversi comuni e, spesso, nell’ambito di differenti areali. Il termine francese “combe” significa “comba”, vocabolo che indica una gola stretta e allungata simile a un canyon. Queste conformazioni sono assai diffuse in Borgogna, dove trasportano acqua e detriti influenzando le caratteristiche pedoclimatiche delle diverse parcelle. Joseph Colin ‘Le Combe’ Bourgogne Blanc viene elaborato da uve Chardonnay in purezza, provenienti da vigneti coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica. La vendemmia si realizza interamente a mano e i grappoli sono quindi trasferiti in cantina per la pressa...