Bombino Nero Rosato 2025 Puglia IGP Otto Raggi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Otto Raggi

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

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1

Bombino Nero Rosato Puglia IGP Otto Raggi e un vino rosato che interpreta con autenticita il carattere della tradizione vitivinicola pugliese. Appartenente alla linea Territorio di Otto Raggi, nasce con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni e le peculiarita del territorio del Nord Barese, esprimendo in ogni calice l'identita delle colline che circondano il Castel del Monte . Ottenuto da uve Bombino Nero in purezza, coltivate sulle pendici della Murgia nord barese, questo rosato rappresenta una delle espressioni piu caratteristiche del vitigno. Le particolari caratteristiche dell'uva, contraddistinta da bucce sottili e da una naturale elevata acidita, consentono di ottenere vini freschi, fragranti ed equilibrati, particolarmente apprezzati per la loro versatilita a tavola. Nel calice si presenta con un luminoso colore rosa dai riflessi violacei. Al naso esprime un bouquet intenso e fruttato, dominato da sentori di fragolina di bosco e ciliegia fresca. Al palato conquista per la sua freschezza, la gradevole acidita e l'equilibrio gustativo, offrendo una beva piacevole, dinamica e di immediata piacevolezza. CIBO-VINO Vino estremamente versatile e adatto a tutto pasto, accompagna con eleganza minestre, carni bianche, preparazioni a base di pesce e formaggi delicati. In abbinamento classico trova la sua massima espressione con un risotto ai frutti di mare. Come specialita del territorio pugliese si sposa magnificamente con una tiella barese di riso, patate e cozze