Bianco 'Versante Nord' Eduardo Torres Acosta 2025

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Torres Acosta Eduardo

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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Il Bianco Versante Nord di Torres Acosta è un bianco sfaccettato e profondo, che emoziona per la sua ricchezza di suggestioni. Eduardo Torres Acosta è, senza timore di smentita, una delle giovani leve più promettenti nel mondo del vino artigianale e le sue prime uscite hanno già fatto innamorare numerosi appassionati. 33 anni e di origine spagnole, Eduardo dopo l'esperienza da Arianna Occhipinti e a Passopisciaro come enologo, ha deciso di prendere in affitto 2 ettari di vigna nel versante nord dell'Etna, da qui il nome ricorrente sulle etichette. Nerello Mascalese e Cappuccio, Carricante, Minnella, Catarratto e Grecanico, crescono in massima armonia con l'ambiente circostante, senza che si ricorra ad alcuna sostanza chimica o di sintesi. La macerazione sulle bucce di questo straordinario bianco, arricchisce il profilo del liquido senza snaturarlo. Una spremuta di vulcano, sale e frutto. Il Bianco Versante Nord è ottenuto da un tipico uvaggio siciliano costituito da Minella, Catarratt...