Bianco Quintia 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Quintia

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Quintia Bianco è una bottiglia veneta dallo stile croccante e profumato, frutto di una visione produttiva genuina. Al timone della cantina Quintia si trova Franco Sinigaglia, vignaiolo che nel 1999 diede inizio all’attività vitivinicola in frazione Fontanafredda, nel comune di Cinto Euganeo, all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei. Fautore di una vitivinicoltura rispettosa dell’ambiente e dell’identità del territorio, Franco è supportato nella sua avventura dalla moglie Fabrizia e dal figlio Matteo. Il Bianco Quintia deriva da un assemblaggio di uve Chardonnay (60%), Incrocio Manzoni (35%) e Moscato (5%) coltivate a regime biologico certificato. Queste varietà sono allevate su suoli di origine vulcanica, contraddistinti da un alto contenuto di marne argillose e trachite. I grappoli, raccolti interamente a mano, vengono vinificati con fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento, stessi contenitori dove avviene la fase di maturazione di 10 mesi. Dopo l’imbottigliam...