Bianco Contrada PC 2022 Terre Siciliane IGT Passopisciaro

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Passopisciaro

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Bianco Contrada PC di Passopisciaro e uno Chardonnay in purezza prodotto sulle pendici dell'Etna, nel territorio di Castiglione di Sicilia. Nasce in Contrada Passochianche , da un piccolo vigneto terrazzato situato tra circa 870 e 1.000 metri di altitudine, in un ambiente estremo dove l'altitudine, le forti escursioni termiche e la natura vulcanica dei terreni definiscono un'espressione dello Chardonnay profondamente legata alla montagna etnea. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati . Il profilo aromatico e intenso e articolato, con richiami di pesca, frutta gialla e frutta tropicale , accompagnati da scorza di agrumi, delicate sensazioni di miele e leggere sfumature tostate. Con l'ossigenazione emergono cenni minerali e di pietra focaia che ne sottolineano l'origine vulcanica. Al palato e ricco, pieno e profondo, ma senza risultare pesante . La materia dello Chardonnay e attraversata da una decisa componente sapida e da una freschezza che dona slancio al sorso. Ritornano le sensazioni di frutta e agrumi percepite al naso, accompagnate da sfumature minerali e leggermente affumicate. Il finale e lungo, sapido e persistente . Contrada PC rappresenta una lettura decisamente particolare dello Chardonnay: non tanto un bianco mediterraneo opulento, quanto uno Chardonnay di montagna , capace di unire maturita del frutto, struttura, mineralita vulcanica e tensione. Un vino gastronomico che puo essere apprezzato gia giovane ma possiede ca