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Donnafugata · Vini dolci
Ben Ryè 2022 Passito di Pantelleria DOC Donnafugata 37,5 cl
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Scheda
- Produttore
- Donnafugata
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini dolci
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad 'alberello pantesco' riconosciuto dall'UNESCO Patrimonio Mondiale dell'Umanita', Ben Rye si presenta di colore ambra brillante. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, dove alle note di albicocca fresca e scorzette di arancia, si uniscono a sentori di macchia mediterranea (timo e rosmarino). In bocca sorprende per la grande freschezza e intensita, con una piacevole dolcezza bilanciata da una grande mineralita e da una vivace sapidita. CIBO-VINO Consigliamo di abbinarlo con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d'autore. Straordinario anche da solo, come vino da meditazione.
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