Barolo Riserva DOCG 1998 - Fontanafredda

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Fontanafredda

Annata

1998

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Barolo Riserva DOCG 1998 di Fontanafredda si presenta come un vino di grande presenza, frutto della lunga maturazione in bottiglia tipica delle riserve. Al naso emergono sensazioni di frutta nera matura, ciliegia sotto spirito, insieme a nuances terrose, sottili richiami speziati e un accenno di cuoio e tabacco che ne raccontano l'evoluzione. La trama aromatica è complessa ma equilibrata, invitando a un'osservazione attenta e prolungata. Al palato dimostra struttura e tannini attenuati dall'età, con una buona acidità che sostiene la beva e un finale lungo e sapido. Il colore mostra sfumature granate che confermano l'età, mentre il corpo appare ancora vigoroso ma smussato. È un'etichetta che si presta a essere degustata da sola dopo un'adeguata ossigenazione, oppure accompagnata a piatti di carne strutturati, formaggi stagionati e preparazioni sapide. Per chi dispone di una bottiglia, è consigliabile aprirla con anticipo per permettere alle espressioni più complesse di emergere; chi...