Barolo Ravera DOCG 2019 - Paolo Scavino

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Paolo Scavino

Annata

2019

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Barolo Ravera DOCG 2019 - Paolo Scavino Per la produzione di questo vino vengono utilizzate uve Nebbiolo. La fermentazione avviene in botti di rovere per 15 giorni, seguita da 24 mesi di maturazione in barrique francesi. La vinificazione avviene con metodi tradizionali. La zona di produzione del vino è il comune di Barolo, nella regione Piemonte. I vigneti sono coltivati su terreni di composizione calcarea ed esposti a sud-ovest. Barolo Ravera DOCG 2019 - Paolo Scavino: DEGUSTAZIONE Alla degustazione il Barolo Ravera DOCG 2019 si presenta con una splendida analisi visiva, con un colore rosso rubino intenso, luminoso e brillante. Al naso si percepiscono impressioni di frutti rossi maturi, spezie dolci e note floreali. Il sapore si presenta con una solida struttura, tannini ben integrati e una piacevole persistenza. Questo vino ha un'ottima capacità di invecchiamento e può essere gustato anche dopo diversi anni. Si consiglia di abbinarlo a piatti di carne, formaggi stagionati e alla cucina tradizionale piemontese.