
Castello Di Neive · Vini rossi
Barbera D'Alba DOC Santo Stefano - Castello Di Neive
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Scheda
- Produttore
- Castello Di Neive
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
La Barbera d'Alba DOC "Santo Stefano" del Castello di Neive è un'espressione distinta del vitigno Barbera, arricchito dal terroir specifico del cru "Santo Stefano". Questa etichetta rappresenta l'apice della produzione di Barbera per il Castello di Neive, evidenziando la capacità di questo vitigno di trasmettere complessità e eleganza quando coltivato in vigneti particolarmente vocati e gestiti con cura attenta. Situato nel cuore del Piemonte, nella prestigiosa zona dell'Alba, il Castello di Neive gestisce il vigneto Santo Stefano con pratiche agricole mirate a esaltare la qualità dell'uva Barbera, noto per la sua vivacità acida e la profondità di frutta. La particolare attenzione nella selezione delle uve e le tecniche di vinificazione sofisticate consentono di produrre un vino che riflette il carattere unico del sito specifico da cui proviene. La vinificazione della Barbera d'Alba "Santo Stefano" mira a bilanciare l'intensità naturale dell'acidità del vitigno con la struttura e la...
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