Arthur Metz Steinklotz Alsace AOP Grand Cru Riesling 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Arthur Metz

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Riesling Steinklotz di Arthur Metz è un vino bianco prodotto in Alsazia, nei dintorni della località di Marlheim. Espressione pura del Riesling, questo vino si distingue per uno stile elegante e un profilo aromatico netto, sorretto da una vibrante sapidità. La lavorazione mira a preservare la precisione dei profumi e la pulizia al palato così da offrire una beva equilibrata e scorrevole. Grazie alla vinificazione in acciaio, la struttura si definisce in modo puntuale ed esalta la freschezza varietale tipica del territorio senza appesantire il sorso.Da dove provieneQuesto vino nasce nel rinomato sito Grand Cru Steinklotz, una prestigiosa collina di forte pendenza situata in Alsazia. Il vigneto poggia su un solido blocco calcareo e sassoso, un elemento geologico che incide profondamente sulla percezione minerale e sulla spinta sapida dell'uva. Questa combinazione tra l'esposizione ottimale in pendio e la matrice del suolo favorisce un'espressione tesa e lineare, capace di offrire aromi definiti e un finale asciutto. L'identità del territorio rimane il fulcro del suo carattere e riflette le peculiarità della terra d'origine.Come viene prodottoLe uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per estrarre il mosto con la massima delicatezza. A questo passaggio segue una decantazione a freddo, fondamentale per chiarificare il liquido prima dell'inizio della fermentazione. L'intero processo di lavorazione si svolge all'interno di tini di acciaio inox termorego