Arbois-Pupillin Trousseau 'Sous la Roche' Domaine de la Borde 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine de la Borde

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

L’Arbois-Pupillin ‘Sous la Roche’ Trousseau del Domaine de la Borde è un vino rosso dello Jura che colpisce per il suo carattere croccante e dinamico. Alla guida della cantina si trova il vigneron Julien Mareschal, il quale attraverso un approccio produttivo sostenibile e genuino punta a far emergere le variopinte qualità del territorio di Pupillin, luogo in cui si prende cura di 5 ettari di vigneti. Il ‘Sous la Roche’ Trousseau Domaine de la Borde Arbois-Pupillin è un 100% Trousseau da viti coltivate su terreni composti da uno strato di argilla e calcare su sottosuolo di marne rosse profonde, caratterizzati inoltre da elevate pendenze. La conduzione agronomica si fonda sui dettami dell’agricoltura biodinamica e le piante beneficiano poi dell’eccellente esposizione a sud-ovest e dell’altitudine di 350 metri sul livello del mare. La raccolta viene effettuata a mano ed è seguita dalla diraspatura dei grappoli, anch’essa manuale, con gli acini che vengono vinificati senza essere pigiati...